伴随着健康意识的增强，不少家庭都十分注重健康食品的选购。糖果蜜饯、腊味熟食、油炸零食等食品虽受欢迎，但往往高油、高糖、高盐，过量食用易加重脾胃负担。如何在选购食品时兼顾美味与健康？记者专访了晋江市中医院脾胃病科医生王龙宗，为市民带来一份实用的健康食品选购指南。

遵循“清淡均衡”原则 避开脾胃“雷区”

“进入冬季，饮食本就容易油腻杂乱，年货的选择直接影响节后脾胃健康。”王龙宗医生在采访中表示，每年春节后，医院脾胃病科都会接诊大量因饮食不当引发腹胀、腹泻、消化不良的患者，多与节日期间过量食用高油高糖、辛辣刺激的年货有关。因此，选购食品应遵循“清淡、均衡、易消化”的核心原则，优先选择能养护脾胃的食材和食品。

王龙宗提醒，市民选购时要避开三类脾胃“雷区”食品：一是高糖高脂的甜食零食，如奶油蛋糕、酥皮点心、糖果等，过量食用易滋生湿气，导致脾胃运化失常；二是加工类腊味，如腊肉、腊肠、咸鱼等，这类食物含盐量高，且经过腌制后不易消化，容易刺激胃肠黏膜；三是辛辣刺激的调味品和零食，如麻辣豆干、泡椒凤爪等，可能加重胃肠不适，尤其不适合本身就有胃炎、胃溃疡的人群。

分品类推荐健康食品

兼顾营养与口感

结合春节饮食需求，王龙宗医生分品类为市民推荐了多款健康食品。在主食类方面，建议选择杂粮礼盒，如小米、燕麦、糙米、玉米等，这类食物富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少积食，可搭配大米煮成杂粮饭，或用来熬粥，适合全家食用。

果蔬类年货可选择应季水果礼盒，如橙子、苹果、柚子、猕猴桃等，富含维生素和水分，能补充节日期间饮食中缺乏的膳食纤维；蔬菜方面，可选购耐储存的根茎类蔬菜，如萝卜、山药、土豆、莲藕等，其中山药、莲藕还具有健脾养胃的功效，可搭配肉类烹饪，或用来煲汤。

在零食和饮品方面，王龙宗推荐原味坚果礼盒，如核桃、杏仁、巴旦木等，富含优质蛋白和微量元素，但需注意控制食用量，每天不超过20克；饮品可选择菊花茶、大麦茶、陈皮茶等，菊花清热降火，大麦茶和陈皮茶则能健脾消食，适合搭配油腻食物饮用，替代高糖分的碳酸饮料和果汁。

最后，王龙宗特别提醒，选购食品时要查看配料表和保质期，优先选择配料简单、无过多添加剂的产品；同时要根据家庭人数适量采购，避免因囤积过多导致食物变质浪费。食用零食等食品时，需注意适量，并规律作息，才能更好地养护脾胃，开开心心过大年。