医生提醒：当心脾胃“亮红灯”

烧烤冰啤成冬日社交新宠 脾胃病患者悄然增多

寒冬到来，夜幕降临后的烧烤摊依旧烟火缭绕，不少市民偏爱邀约亲友围坐，以滋滋作响的烧烤搭配冰爽啤酒驱散寒意。然而，这种“热辣+冰爽”的组合虽过瘾，却暗藏健康隐患。近日，晋江市中医院脾胃病科接诊的消化不良、胃痛患者明显增多，该科医生王施君提醒，冬季脾胃功能相对较弱，烧烤配冰啤的饮食方式易引发多种脾胃问题，市民需谨慎食用。

1月15日晚，记者走访晋江市区多家烧烤店发现，店内座无虚席，桌上几乎都摆放着烧烤与冰啤酒。“冬天吃烧烤暖和，配点冰啤解腻，朋友聚会这样最热闹。”市民李先生一边撸串一边说道。据一家烧烤店老板介绍，进入1月后，店内客流量稳步上升，周末更是需要排队等位，冰啤酒的销量也随之大增。

与此同时，晋江市中医院脾胃病科的诊室里，前来就诊的患者络绎不绝。“最近一个月，因饮食不当引发脾胃不适的患者比上月增加了30%左右，其中大部分人都有近期吃烧烤、喝冰啤的经历。”王施君向记者介绍，这些患者的症状多表现为胃痛、胃胀、反酸、腹泻等，严重者还出现了急性胃炎、胃溃疡等疾病。

冷热交替伤脾胃

医生给出科学饮食建议

为何烧烤配冰啤会成为脾胃健康的“杀手”？王施君解释道，烧烤类食物多为高脂肪、高热量，且经过高温烤制后，会产生一些刺激性物质，这些物质会加重胃肠道的消化负担，刺激胃黏膜；而冰啤酒温度过低，会使胃肠道血管收缩，影响胃肠道的血液循环和蠕动，降低消化液的分泌。一热一冷的双重刺激，极易导致胃黏膜受损，引发一系列脾胃问题。

针对冬季饮食特点，王施君给出了几点科学建议。首先，尽量减少吃烧烤、喝冰啤的频率，尤其是脾胃功能较弱的人群，应尽量避免此类饮食。其次，如果确实想吃烧烤，建议选择瘦肉、蔬菜等相对健康的食材，避免过多食用肥肉、内脏等油腻食物，同时不要喝冰饮，可选择温热的茶水、柠檬水等饮品搭配。此外，冬季饮食应以温热、清淡、易消化为主，多吃一些小米粥、南瓜、山药等养胃的食物，规律作息、适当运动，有助于维护脾胃健康。

王施君特别提醒，若食用烧烤、冰啤后出现持续胃痛、呕吐、腹泻等症状，应及时就医，避免延误病情。健康的饮食方式是守护脾胃健康的关键，切勿因一时口腹之欲而损害身体健康。