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巧手做蛋糕 享受美好“食”光

“自己做的蛋糕很美味。”“我要把蛋糕带回家,给妈妈品尝。”……近日,晋江经济报亲子驿站在长富牛奶(青阳馆)开展一场充满童趣与欢乐的活动“小小蛋糕师”。活动现场,不仅有牛奶知识的讲解,还有DIY蛋糕环节及才艺表演等,小朋友在欢乐中收获知识,在实践中锻炼能力。

活动伊始,长富牛奶的工作人员为亲子家庭详细讲解牛奶的相关知识。从牛奶的营养成分,到奶牛的养殖过程,再到牛奶的加工工艺,深入浅出地讲解让大家听得津津有味。为了检验小朋友的学习成果,现场还设置了趣味问答环节。面对一个个有趣的问题,小朋友积极举手,踊跃回答,现场气氛十分热烈。答对问题的小朋友还获得了长富牛奶精心准备的小礼品,脸上洋溢着开心的笑容。

在对牛奶有了更深入了解后,小朋友迎来了最期待的环节——制作纸杯蛋糕。长富牛奶工作人员耐心地为小朋友演示蛋糕制作的步骤。从打蛋开始,将鸡蛋液快速搅拌,使其变得蓬松;接着加入面粉,轻轻搅拌均匀,避免面粉结块;再倒入适量的长富牛奶,让面糊更加细腻顺滑。每一个步骤,工作人员都讲解得细致入微,小朋友也目不转睛地看着,生怕错过任何一个细节。

讲解结束后,小朋友迫不及待地拿起工具,化身“小小烘焙师”,开始动手制作属于自己的纸杯蛋糕。他们按照工作人员的指导,在家长的帮助下,小心翼翼地打蛋、加入面粉、倒入牛奶,然后用搅拌器将面糊搅拌均匀。在搅拌的过程中,小朋友还不时地与家长交流,现场充满了欢声笑语。

搅拌完成后,小朋友将面糊倒入纸杯中,再把纸杯放在桌上,等待工作人员把纸杯蛋糕放入烤箱。在等待蛋糕烤制的过程中,现场还开展才艺表演活动。有的小朋友唱起了欢快的歌曲,清脆的歌声回荡在整个活动现场;有的小朋友跳起了活泼的舞蹈,灵动的舞姿赢得了阵阵掌声。这些精彩的表演不仅展示了小朋友的才艺,也为活动增添了更多的欢乐氛围。

经过一段时间的等待,烤箱飘来阵阵香味,纸杯蛋糕终于出炉了。小朋友们兴奋地围在桌前,看着自己亲手制作的蛋糕,非常开心。他们迫不及待地品尝着自己的劳动成果,松软的蛋糕、香甜的味道,让他们吃得津津有味。“这是我做过最好吃的蛋糕!”一位小朋友开心地说道。

活动结束后,家长们纷纷称赞道:“这次活动特别有意义!小朋友不仅了解了牛奶的营养知识、生产流程等相关内容,还在动手实践中掌握了纸杯蛋糕的制作技巧。从打蛋到烘烤成型,小朋友全程参与。这样的活动既有知识性又有趣味性,非常赞。”